Eksperymentuję prawie codziennie, lecz nie zawsze zdążę wstawić zdjęcia.
Dzisiejszy eksperyment to kotlety z kurczaka z trawą cytrynową.
Kurczak z trawą cytrynową
- 600g piersi z kurczaka
- 3 łodygi trawy cytrynowej
- garść świeżej mięty
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 2 łyżeczki papryki w proszku
- szczypta pieprzu
Cycki kurczęcia zmielić. Jedną łodyżkę trawy cytrynowej posiekać drobno razem z miętą i czosnkiem. Wszystko wymieszać razem ze zmielonym mięsem. 2 łodygi trawy przeciąć na pół i każdą z nich oblepić dokoła mięsem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stC przez 15 minut.
Smacznego
Węgle: 3g
ŁG: 0,1
16 days ago I've accepted cellreset challenge. 16 days ago I was 5,5kg heavier. After 16 days I can say only this: I have much more energy, I wake up before the alarm set on my phone and really feel like experimenting in the kichen again.
Today's experiment:
Chicken with lemongrass
- 600g chichen breast- 3 lemongrass stalks
- handfull of fresh minyt
- 2 garlick clovers
- 1 teaspoon of powdered chilli
- 2 teaspoons of powdered paprika
- pinch of pepper
Mince the chicken breasts. One stalk of lemongrass chop with mint and garlic. Mix it with other ingredients. Rest of lemongrass stalks cut in half and cover it with meat. Bake it in 180 C for 15 minutes
Enjoy
Carbs: 3g
GL: 0,1
